黔南布依族苗族自治州，位于贵州省南部，是一个充满自然风光和民族文化的旅游胜地，这里不仅有壮丽的山水景观，还有丰富的民族文化和独特的风土人情，本文将为您提供一份详细的黔南旅游攻略，帮助您更好地规划行程，体验黔南的魅力。
一、黔南概况
黔南布依族苗族自治州，简称黔南，是贵州省下辖的一个自治州，地处贵州南部，东邻广西，南接云南，西连黔西南，北靠黔东南，黔南总面积约2.6万平方公里，人口约400万，其中布依族、苗族等少数民族占总人口的60%以上。
黔南地形以山地和丘陵为主，气候温和湿润，四季分明，这里自然资源丰富，拥有众多的自然保护区和风景名胜区，如荔波樟江风景名胜区、平塘天眼景区、都匀斗篷山等，黔南还是布依族、苗族等少数民族的聚居地，民族文化丰富多彩，民族节日和民俗活动独具特色。
二、黔南旅游景点推荐
1、荔波樟江风景名胜区
荔波樟江风景名胜区是黔南最著名的旅游景点之一，被誉为“地球腰带上的绿宝石”，景区内有大小七孔、水春河、樟江等景点，以喀斯特地貌和原始森林景观著称，大小七孔是景区的核心景点，由七个天然石桥组成，桥下溪水潺潺，两岸绿树成荫，景色如画，水春河则是漂流爱好者的天堂，河水清澈见底，两岸风光秀丽，漂流过程中可以欣赏到壮丽的峡谷风光。
2、平塘天眼景区
平塘天眼景区位于黔南平塘县，是中国科学院国家天文台建设的500米口径球面射电望远镜（FAST）所在地，FAST是世界上最大的单口径射电望远镜，被誉为“中国天眼”，景区内设有天文体验馆、观景台等设施，游客可以近距离了解FAST的工作原理和天文知识，感受科技的魅力。
3、都匀斗篷山
都匀斗篷山是黔南的另一处著名景点，位于都匀市东南部，海拔约1961米，是黔南最高峰，斗篷山以其独特的山形和丰富的植被资源而闻名，山上森林茂密，空气清新，是徒步和登山爱好者的理想之地，山顶视野开阔，可以俯瞰整个都匀市区和周边的山水风光。
4、三都水族自治县
三都水族自治县是黔南唯一的少数民族自治县，也是中国唯一的水族自治县，这里的水族文化独具特色，水族人民保留着传统的服饰、语言、习俗和节庆活动，游客可以参观水族博物馆，了解水族的历史和文化，还可以参加水族的传统节日，如水族端节、水族卯节等，体验浓郁的民族风情。
三、黔南美食推荐
1、酸汤鱼
酸汤鱼是黔南的特色美食之一，以酸汤为底料，加入新鲜的鱼肉和各种蔬菜，酸辣可口，开胃解腻，黔南的酸汤鱼以布依族和苗族的传统做法为主，酸汤是用米汤发酵而成，味道独特。
2、苗家腊肉
苗家腊肉是黔南苗族人民的传统美食，选用当地优质的猪肉，经过腌制、熏制等多道工序制成，腊肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是黔南餐桌上的常客。
3、布依族糯米饭
布依族糯米饭是黔南布依族人民的传统主食，选用优质的糯米，经过蒸煮后，加入各种配料，如腊肉、豆沙、花生等，口感软糯，香甜可口。
四、黔南旅游注意事项
1、气候与穿着
黔南气候温和湿润，四季分明，但山区气候多变，早晚温差较大，建议游客根据季节和天气情况，准备适当的衣物，尤其是登山和徒步时，要穿着舒适、防滑的鞋子。
2、交通与住宿
黔南的交通以公路为主，景区之间距离较远，建议提前规划好行程，选择合适的交通工具，黔南的住宿条件较为完善，从经济型酒店到高档度假村都有，游客可以根据自己的需求选择合适的住宿地点。
3、文化与礼仪
黔南是少数民族聚居地，游客在游览过程中应尊重当地的风俗习惯和民族文化，避免冒犯当地居民，在参观民族村寨时，可以适当准备一些小礼物，以示友好。
黔南布依族苗族自治州是一个充满自然风光和人文魅力的旅游胜地，无论是壮丽的山水景观，还是丰富的民族文化，都值得游客细细品味，希望本文的黔南旅游攻略能为您的旅行提供帮助，祝您在黔南度过一个愉快而难忘的假期！
